lokakuu 2012 archive

Kyyhkyn rintaa, paahdettuja juureksia ja tyrnijäätelöä

http://www.kettunet.com/kyyhkyn-rintaa-paahdettuja-juureksia-ja-tyrnijaateloa/

Syksyn jahdeissa kertyi reppuun muutama kyyhky ja niistä kehkeytyi juhla-ateria.

Continue reading

Peuran laparulla, uuniperunat ja kasviksia

http://www.kettunet.com/peuran-laparulla-uuniperunat-ja-kasviksia/

Säästin peuran lapalihat lihamyllyltä ja niistä muodoistuikin ruoaksi laparulla.

Continue reading

Peuran jauhelihaleipänen

http://www.kettunet.com/peuran-jauhelihaleipanen/

Master Chef Australia- ohjelmassa esiteltiin resepti Open Beef Kofta. Sitä mukaellen syntyi tämä leipä peuran jauhelihalla.

Continue reading

Pyyn rintaa ja jäniksen filettä

http://www.kettunet.com/pyyn-rintaa-ja-janiksen-filetta/

Käväisin kaverin luona mökillä viettämässä iltaa ystävien kesken ja hieman metsästelemässäkin. Saaliiksi tuli reppuun pyy ja pieni jänis.

Continue reading

Sorsan rintaa, perunafondant ja hunajapaahdettuja kasviksia

http://www.kettunet.com/sorsan-rintaa-perunafondant-ja-hunajapaahdettuja-kasviksia/

Sorsan rintaa padassa ja hunajapaahdettuja kasviksia kesäkurpitsapedillä

Continue reading

Load more