lokakuu 2012 archive

Kyyhkyn rintaa, paahdettuja juureksia ja tyrnijäätelöä

Syksyn jahdeissa kertyi reppuun muutama kyyhky ja niistä kehkeytyi juhla-ateria.

Jatka lukemista »

Peuran laparulla, uuniperunat ja kasviksia

Säästin peuran lapalihat lihamyllyltä ja niistä muodoistuikin ruoaksi laparulla.

Jatka lukemista »

Peuran jauhelihaleipänen

Master Chef Australia- ohjelmassa esiteltiin resepti Open Beef Kofta. Sitä mukaellen syntyi tämä leipä peuran jauhelihalla.

Jatka lukemista »

Pyyn rintaa ja jäniksen filettä

Käväisin kaverin luona mökillä viettämässä iltaa ystävien kesken ja hieman metsästelemässäkin. Saaliiksi tuli reppuun pyy ja pieni jänis.

Jatka lukemista »

Sorsan rintaa, perunafondant ja hunajapaahdettuja kasviksia

Sorsan rintaa padassa ja hunajapaahdettuja kasviksia kesäkurpitsapedillä

Jatka lukemista »

Load more