marraskuu 2017 archive

Erämiehen piirakka

http://www.kettunet.com/eramiehen-piirakka/

Pojan pesisjoukkue oli järjestämässä myyjäisiä ja niihin piti luoda jotain leipomuksia. Metsästäjänä ajattelin tehdä jotain riistasta, ja sopivasti olin saanut hiljattain palvaamosta peuran takakinkun. Jokin aika sitten tein savukinkku-purjopiirakan, jota ajattelin käyttää pohjana. Netistä löysin kuitenkin toisen ohjeen; kantarelli-kinkkupiirakan. Tuo ohje viehätti koska siinä pohjataikinaan tuli myös ruisjauhoja. Reseptiä muuntelin hieman omien mieltymysten suuntaan ja …

Continue reading

Tukin kunnostus – Feinwerkbau 603

http://www.kettunet.com/tukin-kunnostus-feinwerkbau-603/

Huutokaupasta tarttui mukaan Feinwerkbaun 603-mallin ilmakivääri. Harmillisesti sen tukin lakkapinta oli paikoin kulunut kokonaan puhki, ja puu niistä kohti käytössä tummunut joten tukki vaati pientä kunnostusta.  Tässä vaiheessa ei ole vielä tietoa lopputuloksesta eikä aineistakaan millä lopullinen pinta tehdään. Ehkä miellyttäisi lakkamaisen pinnan sijaan himmeä puun tuntuinen pinta jota voisi ehkä tummentaa. Toisaalta Tru-Oililla saisi …

Continue reading