I love Mexico! Tai ainakin meksikolaisia makuja vaikka en ole koskaan meksikossa käynytkään. Myös riista taipuu tähän kategoriaan ja tässä yksi täynnä makuja oleva oma versio. Turussa on pieni ravintola nimeltään Mex-Mex, ja siellä saa maistaa aitoja makuja meksikosta, sillä paikan pitäjä on sieltä kotoisin. Tuota paikkaa suosittelen lämpimästi. Tämä oma versio onkin mukaeltu suurella …
Aiemmin kirjoittelinkin yhden artikkelin Akseli Herlevin menetelmällä tehdyistä hirven ribseistä. Tällä kertaa iski inspiraatio ribseihin niin pikaisesti, ettei niitä ehtinyt yön yli hauduttelemaan. Tämä on muuten erittäin helppoa ja maistuvaa ruokaa, jossa käytetään hyväksi ruhon vähemmän arvostettua osaa. Kun ribsit leikkaa yhteen kasaan tarjolle ja syödään pääsääntöisesti käsin, niin ruokailussa on jotain alkukantaista tunnelmaa. Hirven …
Tämä yksinkertainen, mutta herkullinen ruoka tunnetaan lukuisilla eri nimillä. Tässä netistä poimittu 101 nimitystä samalle ruoalle; pasta al studente, makaroni ja jauheliha, jauhelihaspesiaali, spesiaali, jauhelihamakaronipata, jauhelihamakaronimössö, makaronijauhelihamössö, jauhelihamössö, makaronimössö, mummon makaronimössö, makaronipata, pääkallomössö, pääkallopata, pääkallomuhennos, pääkallo, pääkkis, kattilamakaroni, makaronimättö, makaronipöperö, pöperö, makaronisöpötys, makaronihöpötys, makaronisopotus, makaronihässäkkä, makaronisotku, makaronijuttu, makaronihörssö, makaronimykellys, makaronitöksötti, makaronirönteli, makamössö, sötkötys, söpötys, söpötti, …
Quesadilla vai sittenkin Moosedilla? Tämä quesadillan täytteenä kun on hirven jauhelihaa. Vaikka perinteiset jauheliharuoat ei vielä tympisikään, niin tätä kannattaa silti testata… on nimittäin hirvittävän hyvää 🙂 Jauhelihasoosi: Hirven jauhelihaa Tomaattia Timjamia Suolaa Pippuria Kermaa Lihalientä Paista jauheliha, mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Lisää hakkeloitu tomaatti ja paista hetki. Lisää kerma ja tilkka lihalientä, hauduta …
Perunalastujen, valmisdippien ja poppareiden tilalle voi nähdä hieman vaivaa ja yllättää vieraat ruislastuilla tai -napeilla höystettynä omatekoisilla täytteillä. Itse tein yhteen saunailtaan kolmea erilaista täytettä, ja nämä saivat ylistäviä kommentteja ei pelkästään maun, vaan myös sen vuoksi ettei ollut ihan perinteistä ja helpoimman kautta menty. Lastujen täytteet on helppo tehdä ja tärkeä huomio, että lastuja …
Tunnetko aseesi patruunoiden ballistiikan? FoxBallistics-ohjelmalla voit tutkia luodin lentorataa äärimmäisen helposti. Vaikkapa viittä eri luotia samassa grafiikassa!
Paljon innovatiivisia ominaisuuksia joita ei muista vastaavista löydy!
Tietysti suomenkielinen!
--------------------------------
Viimeisimmät kommentit