Tag: hirven liha

Hirven filettä punaviinikastikkeella, alkupalana sorsan rintaa, tyrnikakkua

http://www.kettunet.com/hirven-filetta-punaviinikastikkeella-alkupalana-sorsan-rintaa-tyrnikakkua/

     Tällä kertaa hirven fileen kumppaniksi lautaselle valikoitui punaviinikastike, palsternakkapyree, kaali-pekonipaistos ja karamellisoidut timjami-valkosipuliporkkanat. Alkupalaksi nautimme sorsan rintaa salaatin ja karpalohyytelön kera. Jälkiruokana jo aiemmin hyväksi todettu tyrnikakku.

Jatka lukemista

Hirvikäristystä ja tyrnikiisseliä

http://www.kettunet.com/hirvikaristys/

Hirvikäristys on legendaarinen ja fantastisen hyvä ruoka, josta tykkää niin aikuiset kuin lapsetkin.

Jatka lukemista

Load more