Tag: hirvitortillat

Hirvitortillat

http://www.kettunet.com/hirvitortillat/

Pakastimesta löytyi pienen pieni hirven paahtopaisti, noin 600g. Tuo on aika pieni yksistään paistiksi, joten siitä piti kehitellä jotain muuta. Päätinkin tehdä sen suikaloituna ja pannulla paistettuna tortillojen täytteeksi, ja mureana lihana ei tosiaan tarvitse kuin käyttää pannulla. Nää on sitten hyviä… Tortillat: 3 dl vehnäjauhoja 1 dl vettä 0,5-1 tl suolaa 1/4 tl leivinjauhetta …

Jatka lukemista