Tag: hyvä pizzapohja

Pizzapäivä – loistava Margherita!

Margherita lienee tunnetuin pizza maailmassa. Koskaan en ole edes pizzeriassa tilannut tätä, joten oli siis pakko tehdä ja maistaa miksi tämä kuningatar Margheritan mukaan nimetty pizza on ollut niin suosittua jo 1800-luvun lopulta lähtien. Tästä tulikin niin loistavan herkullista, ettei muuta pizzaa ole meillä sen jälkeen tehtykään. Nuorisokin sanoi että parempaa kuin Kotipizza! Ja lisäksi tarpeet ovat varsin edulliset. …

Jatka lukemista »

Pizzapäivä

Tämä ohje on Australian Master Chef-ohjelmasta.   Pizzakastike: – sipuli – paseerattu tomaatti – valkosipuli – suola – sokeri – oregano – mustapippuri Kuullota sipulisilppu ja hakkeloitu tai puristettu valkosipuli. Lisää paseerattu tomaatti, ripaus suolaa ja sokeria, oreganoa ja mustapippuri. Hauduta hetki ja tarkista maku. Jos kastiketta tulee liikaa, niin lopun voi pakastaa. Koska meidän …

Jatka lukemista »