Tag: riista

Peuran laparulla, uuniperunat ja kasviksia

  • 30.10.2012

https://www.kettunet.com/peuran-laparulla-uuniperunat-ja-kasviksia/

Säästin peuran lapalihat lihamyllyltä ja niistä muodoistuikin ruoaksi laparulla.

Jatka lukemista

Peuran jauhelihaleipänen

  • 30.10.2012

https://www.kettunet.com/peuran-jauhelihaleipanen/

Master Chef Australia- ohjelmassa esiteltiin resepti Open Beef Kofta. Sitä mukaellen syntyi tämä leipä peuran jauhelihalla.

Jatka lukemista

Pyyn rintaa ja jäniksen filettä

  • 30.10.2012

https://www.kettunet.com/pyyn-rintaa-ja-janiksen-filetta/

Käväisin kaverin luona mökillä viettämässä iltaa ystävien kesken ja hieman metsästelemässäkin. Saaliiksi tuli reppuun pyy ja pieni jänis.

Jatka lukemista

Sorsan rintaa, perunafondant ja hunajapaahdettuja kasviksia

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/sorsan-rintaa-perunafondant-ja-hunajapaahdettuja-kasviksia/

Sorsan rintaa padassa ja hunajapaahdettuja kasviksia kesäkurpitsapedillä

Jatka lukemista

Jänispaistia, ruusukaalimuhennosta ja Tarte Tatin

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/janispaistia-ruusukaalimuhennosta-ja-tarte-tatin/

Itse en ole oikein koskaan pitänyt kaalista, mutta uskaltauduin kokeilemaan ruusukaalimuhennosta jänispaistin lisäkkeenä.

Jatka lukemista

Load more