Tag: jugurttiraita

Himalayan hirveä

http://www.kettunet.com/himalayan-hirvea/

Hirvipyörykät garam masala kastikkeessa, riisiä, naan-leipää, jugurttiraitaa ja salaattia. Tähän ateriaan tuli idea kun kävimme kaverin kanssa syömässä nepalilaisessa ravintolassa. Tilaamamme ateria oli tätä vastaava, mutta lihana oli vain lammasta kokonaisina lihapaloina. Ruoka tuossa ravintolassaoli huikean hyvää. Naan-leipä oli mahtavan herkullista jugurttikastikkeineen ja kastike oli lempeän tulista ja aivan taivaallisen makuista. En aivan päässyt leivän ja …

Jatka lukemista