Hirvibruschetta eli paahdettu leipä hirven paistilla. Päällä myös fenkolia, omenasilppua, karpalovinegrettiä, salaattia ja persiljaa. Päälle herkullista tyrnikakkua.
Category: Hirvi
Peruna-riistapyörykät, hirven file Parman kinkussa, uunikasvikset ja mansikkakakkua
Alkupalana peruna-riistapyörykät, pääruoaksi hirven filettä käärittynä Parman kinkkuun uunikasviksilla, jälkiruoaksi täytekakkua.
Hirven sisäfilettä Hasselbackan perunoilla ja tyrnijäädykettä
Satuin saamaan ystävältäni meidän ruokapöydässä harvinaisen hirven sisäfileen, josta luonnollisesti valmistui juhla-ateria. Jälkiruoaksi valikoitui tyrnivaahdoketta ripauksella mansikkaa ja marenkia.
Hirvikäristystä ja tyrnikiisseliä
Hirvikäristys on legendaarinen ja fantastisen hyvä ruoka, josta tykkää niin aikuiset kuin lapsetkin.
Tunnetko aseesi patruunoiden ballistiikan? FoxBallistics-ohjelmalla voit tutkia luodin lentorataa äärimmäisen helposti. Vaikkapa viittä eri luotia samassa grafiikassa!
Paljon innovatiivisia ominaisuuksia joita ei muista vastaavista löydy!
Tietysti suomenkielinen!
--------------------------------
Ystäväni perusti laadukkaan matkailuyrityksen, myös jahtia, käykäähän tutustumassa:
Suvaksen matkailu
Viimeisimmät kommentit