Tag: flank steak

Flank Steak Sous Vide, uunikasvikset ja bearnaisekastike

https://www.kettunet.com/flank-steak-sous-vide-uunikasvikset-ja-bearnaisekastike/

Välillä tulee keittiössä erinomaisia onnistumisia, ja tämä on todellakin yksi niistä. Vaikka tässä on käytetty naudan lihaa, niin aivan takuulla tämä toimii myös riistan kanssa; oli kyseessä sitten riistan kuve, file tai murea paisti. Tämän vuoksi julkaisen tämän reseptin. Flank Steak, eli kuvepaisti on todella herkullinen paisti joka varmasti valitettavan usein menee jauhelihaksi. Suosittelen ottamaan …

Jatka lukemista