https://www.kettunet.com/ylikypsaa-villisikaa-yrttisilla-paistetuilla-perunoilla/
Sain tuliaisina kerran palan villisikaa, ja päätin kokeilla millaista siitä tulee ylikypsänä. Kun en oikein tiennyt lihan tarkkaa alkuperää muuta kuin että se oli tuotu Virosta ja muutenkin villisika tulee kypsentää aika kypsäksi, niin halusin valmistaa lihan mahdollisimman kypsäksi. Perinteisestä possustahan tulee aivan mahtavaa ylikypsäksi hauduteltuna. Koska liha oli aika pieni neljälle hengelle, niin tein …
Viimeisimmät kommentit