Tässä pari vinkkiä kalojen käsittelyyn. En muista että olisin näitä mistään kuullut, vaan oppinut nämä kantapään kautta. Kalan pinta on tunnetusti yleensä limainen. Jos limaa yrittää pyyhkiä, se kulkee helposti vain edes takas kalan pinnalla. Kuitenkin kalan käsittely on miellyttävämpää kun lima on poistettu. Tällä vinkillä liman poisto on helppoa. Toisessa vinkissä nahan …
Tässä muutamia, kantapäänkin kautta opittuja käytännön vinkkejä kokkaukseen. Ihan perusvinkki 1 Milloin viimeksi teroitit veitset? Pidä kokkiveitset oikeasti terävinä. Kokkailu on tällöin monin verroin mukavampaa, eikä sipulikaan itketä niin paljon! Mitä tylsempi veitsi, sitä enemmän se murskaa sipulia pilkotessa. Tämä vapauttaa sitten sitä enemmän ilmaan itkettäviä höyryjä. Ihan perusvinkki 2 Aloita aina puhtaalta pöydältä! Laita tiskit …
Tunnetko aseesi patruunoiden ballistiikan? FoxBallistics-ohjelmalla voit tutkia luodin lentorataa äärimmäisen helposti. Vaikkapa viittä eri luotia samassa grafiikassa!
Paljon innovatiivisia ominaisuuksia joita ei muista vastaavista löydy!
Tietysti suomenkielinen!
--------------------------------
Viimeisimmät kommentit