Category: Kokkailu

Mitä juomaksi riistan kera?

  • 11.1.2015

https://www.kettunet.com/mita-juomaksi-riistan-kera/

Usein juhlavan riista-aterian seuraksi kaipaa viiniä… mutta mitä? Tässä muutamia Alkon Etiketti-lehden artikkelin vinkkejä.

Jatka lukemista

Pizzapäivä – loistava Margherita!

  • 29.12.2014

https://www.kettunet.com/parasta-pizzaa-loistava-margherita/

Margherita lienee tunnetuin pizza maailmassa. Koskaan en ole edes pizzeriassa tilannut tätä, joten oli siis pakko tehdä ja maistaa miksi tämä kuningatar Margheritan mukaan nimetty pizza on ollut niin suosittua jo 1800-luvun lopulta lähtien. Tästä tulikin niin loistavan herkullista, ettei muuta pizzaa ole meillä sen jälkeen tehtykään. Nuorisokin sanoi että parempaa kuin Kotipizza! Ja lisäksi tarpeet ovat varsin edulliset. …

Jatka lukemista

Hirven filettä ja yrttiperunoita

  • 21.9.2014

https://www.kettunet.com/hirven-filetta-ja-yrttiperunoita/

Hirven ulkofileepihvi yrttiperunoilla ja punaviinikastikkeella. Lisäksi pannulla käytettyä lehtikaalia Grana Padano-juustolla ja pinjan siemeniä. Pojallani oli 11-vuotias pikkuserkku käymässä, hän oli niin haltioissaan ruoasta että jakoi annoksesta kuvan kavereidensa WhatsUp- ryhmässä.

Jatka lukemista

”Hirvipihvit” salaattiveneellä

  • 18.9.2014

https://www.kettunet.com/hirvipihvit-salaattiveneella/

Eli sadonkorjuuta ja pakastimen tyhjennystä. Kasvimaalta tuli paljon kasviksia ja pakastimen syövereistä löytyi viimeinen hirven jauhelihapussi. Näistä muotoutui annos josta lapsetkin olivat haltioissaan!

Jatka lukemista

Vertailussa palvirokat

  • 4.9.2014

https://www.kettunet.com/vertailussa-palvirokat/

Varmasti paras hernekeitto tulee itse alusta asti tehden. Silti meistä moni turvautuu valmiiksi purkitettuihin soppiin. Laitoin makutestin voittajan haastajaksi testistä puuttuneen Kivikylän sopan.

Jatka lukemista

Load more