Tulipahan kokeiltua kiinalaisia makuja eikä ollenkaan pöllömpää! Jäljitelmä kuuluisasta P.F. Changin kanawrapista.
Category: Kokkailu
Kanawrap
Hirven file valkosipulikermaperunoilla ja konjakkikastike
Tällä kertaa hirven fileen seuraksi tuli konjakkikastiketta, valkosipuliset kermaperunat sekä uunitomaatteja.
Hirvibruschetta jääpaistista ja tyrnikakkua
Hirvibruschetta eli paahdettu leipä hirven paistilla. Päällä myös fenkolia, omenasilppua, karpalovinegrettiä, salaattia ja persiljaa. Päälle herkullista tyrnikakkua.
Herkullinen paahteinen porkkanakeitto
Tämä on oikeasti herkullista, uunissa paahdetut kasvikset antavat keitolle hienon maun!
Pizzapäivä
Tämä ohje on Australian Master Chef-ohjelmasta. Pizzakastike: – sipuli – paseerattu tomaatti – valkosipuli – suola – sokeri – oregano – mustapippuri Kuullota sipulisilppu ja hakkeloitu tai puristettu valkosipuli. Lisää paseerattu tomaatti, ripaus suolaa ja sokeria, oreganoa ja mustapippuri. Hauduta hetki ja tarkista maku. Jos kastiketta tulee liikaa, niin lopun voi pakastaa. Koska meidän …
Viimeisimmät kommentit