Eniten kommentoidut kirjoitukset

  1. Riistakamerat: Burrel S12 HD + SMS vs. Uovision SMS 12 MP — 53 kommenttia
  2. Uovision UM785-HD 3G — 21 kommenttia
  3. Kauriin/ kyyhkyn ruokinta-automaatti — 19 kommenttia
  4. Riistakameroiden liittymistä — 10 kommenttia
  5. Loue – tee itse erinomainen erämajoite — 9 kommenttia

Author's posts

Moskovan pata

https://www.kettunet.com/moskovan-pata/

Monesti olin lukenut kyseisen ruoan nimen ja monesti lukenut myös kehuja tästä ruoasta. Viimeinen niitti oli kun peurajahdin emäntä oli tehnyt meille metsästysvieraille tätä jumalaisen hyvää pataa kauriista. Kun pakastimesta löytyi pari hyvin pientä hirven paistia ja puolikas jänis, joista ei yksistään olisi tullut oikein mitään, niin päätin testata näistä aineksista tätä pataa itsekin. Päätin …

Jatka lukemista

Makoinen hirvipaisti

https://www.kettunet.com/makoinen-hirvipaisti/

Kun perinteinen paisti vain pintamaustetaan, niin tässä on käytetty useampaa maustamistapaa. Ensin paisti on marinoitu yön yli, sitten ruiskusuolattu mausteliemellä, paistettu pinnat ja vielä pintamaustettu suolalla ja pippurilla. Lopuksi paahdettu miedolla lämmöllä uunissa marinadiliemessään. Mutta lopputulos oli erittäin maukas. 2 kg hirven sisäpaisti Marinadi: 3,5 dl punaviiniä 1 sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 2-3 timjamin oksaa …

Jatka lukemista

Hirvifajita

https://www.kettunet.com/hirvifajita-2/

I love Mexico! Tai ainakin meksikolaisia makuja vaikka en ole koskaan meksikossa käynytkään. Myös riista taipuu tähän kategoriaan ja tässä yksi täynnä makuja oleva oma versio. Turussa on pieni ravintola nimeltään Mex-Mex, ja siellä saa maistaa aitoja makuja meksikosta, sillä paikan pitäjä on sieltä kotoisin. Tuota paikkaa suosittelen lämpimästi. Tämä oma versio onkin mukaeltu suurella …

Jatka lukemista

Hirven ribsit

https://www.kettunet.com/hirven-ribsit/

Aiemmin kirjoittelinkin yhden artikkelin Akseli Herlevin menetelmällä tehdyistä hirven ribseistä. Tällä kertaa iski inspiraatio ribseihin niin pikaisesti, ettei niitä ehtinyt yön yli hauduttelemaan. Tämä on muuten erittäin helppoa ja maistuvaa ruokaa, jossa käytetään hyväksi ruhon vähemmän arvostettua osaa. Kun ribsit leikkaa yhteen kasaan tarjolle ja syödään pääsääntöisesti käsin, niin ruokailussa on jotain alkukantaista tunnelmaa. Hirven …

Jatka lukemista

Nopeutta ja loistoa riistakamerakuvaukseen – Uovision Glory LTE

https://www.kettunet.com/uovision-glory-lte/

Uovisionin 4G LTE-verkkoa tukeva uutukainen on myös pilvialustainen kamera, kuten Uovision UM785-3G H+ (https://www.kettunet.com/uovision-um785-3g-h/). Eli kamera lähettää kuvat ilmaiseen LinckEazi-palveluun. Tämä palvelu on varsin kokonaisvaltainen riistakamerapalvelu sisältäen puhelinsovellukset, kuva-albumin ja palvelua tukevien kameroiden etähallinnan. Sovelluksen viestiasetuksista voi säätää kameran lähettämään kuvat myös useampaan eri sähköpostiosoitteeseen. Kameran liittäminen palveluun on myös äärimmäisen yksinkertaista ja erityisten asetusten …

Jatka lukemista

Load more